

Yomiko OZAWA
きんいろぱん屋店長
仙台市出身→東京→平泉町人。パン以外の特技 バレーボール、皮細工
小学校4年生から大学時代まで、大好きなバレーボールづけの日々を送り選手として活躍する。
大学卒業後、大手ベーカリー勤務ののち、東京・世田谷にて天然酵母のパン屋「ヴェルマルク」をひとりで営なんでいたころ、ワルン・ロティと、ひとりパン屋友だちとなる。
パン職人歴7年。ハード系が得意だけれど、岩手の卵と牛乳から手作りするやさしい味のカスタードクリームも絶品で、ドーム型のクリームパンは平泉でも大人気。
独身。好みの男性のタイプ・やさしい人
Mizuyo FUJIWARA
きんいろぱん屋主任&ブログ担当
盛岡市出身→山梨→東京→カナダ→岩手県矢巾町→平泉町人。 パン以外の特技 スキー、英語
学生時代からスキーやスポーツに明け暮れ、カナダへスキー留学経験もありつつ、パンとお菓子はずっと好き。素材にこだわったパンとお菓子を自宅で焼きつづけるとともに、「おいしいもの情報」のキャッチも素早くアンテナも広い。
ある日、東京・目黑のワルン・ロティを訪ねたことから、きんいろパン屋で、お菓子やケーキを担当する
ことに。平泉産の桑の葉をつかった桑のロールケーキは美しく、おいしい。
独身。好みの男性のタイプ・やさしい人
Yukari Miura
きんいろぱん屋スタッフ&メール担当
岩手県平泉町出身 →仙台市→平泉町人。パン以外の特技 花を育てること
良風を呼び、水は清く、実り豊かな平泉で、花を育てて卸しをするお花屋さんが家業。
家業にいそしんでいたところ、お父様がアグリ平泉の構成員ゆえ、きんいろぱん屋にて働くことに。
りんごを煮たり、きんいろぱん屋大人気のカレーパンをきつね色に揚げたり、マフィンを焼いたり、なんでもトライして習得しているハタラキ人。
独身。好みの男性のタイプ・ひみつ

種からパンへ